Foie de pato, pimienta verde, sale especies, azucar.

Consejos

2 horas antes de la comida abrir el tarro (ce puede poner en un caso con agua caliente para diluir la grasa)y sacar el foie limpiar la grasa envolver en papel de aluminio y volver a poner en la nevera. 1h antes de consumir sacar de la nevera  y cortar con un cuchillo pasado por agua caliente. Dejar a temperature ambiente y consumir en tostadas . Acompañar con cebolla confitada y un buen juracon semi dulce.